Indukční kulatý bufetový ohřívač na polévku SUPREME 11 l

Kulatý bufetový ohřívač SUPREME je vhodnou volbou pro provozy, které chtějí spojit elegantní prezentaci pokrmů, pohodlnou obsluhu a spolehlivé každodenní používání. Díky objemu 11 litrů se skvěle hodí zejména pro polévky, krémy, omáčky a další teplé pokrmy s tekutější nebo jemnější strukturou. Kulaté provedení působí na bufetové lince čistě a reprezentativně a dobře zapadne do hotelových snídaní, brunchů, cateringu i slavnostního servisu.

Tělo je vyrobeno z vysoce leštěné nerezové oceli 18/10, která je ceněná pro odolnost, dlouhou životnost a profesionální vzhled. Rozměry 46 × 41,5 × 25 cm pomáhají s plánováním prostoru na bufetové lince a zároveň zachovávají kompaktní, ale výrazně reprezentativní podobu celého řešení.

Velkou předností je prosklené víko na závěsech s olejovými tlumiči a hydraulickým systémem, který zpomaluje jeho dovírání. Při častém otevírání během výdeje tak ohřívač působí komfortněji, bezpečněji a profesionálněji. Průhledná část víka navíc usnadňuje rychlou kontrolu obsahu bez zbytečného otevírání.

Model je vybaven indukčním dnem typu sandwich a lze jej postavit přímo na indukční ohřev zabudovaný v pracovní desce, na indukční varnou plochu nebo na kompatibilní indukční podstavu V-23100. Současně je přizpůsoben pro dva systémy ohřevu, a to indukcí nebo pastou. Jako vhodné příslušenství jsou uváděny podstavy V-1110-82H a V-1110-82K, které se pořizují samostatně, a kompatibilní topná jednotka T-69131 nebo pasta T-7049-1 a T-7049-2.

Součástí sestavy je také vnitřní nádoba, takže jde o praktické řešení připravené pro profesionální nasazení bez nutnosti složitě kompletovat základní části zvlášť. Pro provozy, které řeší čistý design, plynulý servis a pohodlnou manipulaci, je to velmi funkční varianta pro každodenní bufetový provoz.

Hlavní přednosti

• objem 11 l
• vysoce leštěná nerezová ocel 18/10
• rozměry 46 × 41,5 × 25 cm
• prosklené víko na závěsech
• hydraulický systém zpomalující dovírání víka
• olejové tlumiče víka
• indukční dno typu sandwich
• možnost použití na vestavné indukci, indukční varné ploše i indukční podstavě
• možnost ohřevu indukcí nebo pastou
• kompatibilní s podstavami V-1110-82H a V-1110-82K, které se prodávají samostatně
• vhodný zejména pro polévky, omáčky a další teplé pokrmy