De Buyer Santoku nůž FK2 – čepel 17,5 cm, karbonová rukojeť (scalloped)

Hledáš nůž, který zvládne většinu práce na prkénku a přitom se s ním krájí lehce a čistě? Santoku FK2 je praktický „multi-purpose“ nůž, který vyniká hlavně při krájení zeleniny na tenké plátky. Díky scalloped (vlnkovanému) výbrusu se potraviny méně přisávají k čepeli, takže krájení jde rychleji a plynuleji. Čepel je zároveň dostatečně dlouhá i pro porce masa a ryb.

Hlavní výhody

• Univerzální použití (zelenina, maso, ryby)

• Karbonová rukojeť – pevná a stabilní

• Nastavitelná protiváha – doladíš vyvážení podle svého stylu krájení

• Vyrobeno ve Francii

• Ruční mytí

Parametry

• Délka čepele (inner length): 17,5 cm

• Celková délka: 32,44 cm

• Celková výška: 5,4 cm

• Celková šířka: 2,2 cm

• Hmotnost: 0,258 kg

• Materiál čepele: nerezová ocel

• Reference / kód: 4281.17

• Kolekce: FK2