Nerezová gastronádoba GN 2/1 Caterware – nerez 18/10, stohovatelná, 40 mm

GN 2/1 – když pracujete ve velkém

Formát GN 2/1 je ideální pro velké dávky a špičkové provozy: příprava masa, příloh, omáček, chlazení hotových pokrmů nebo servis na bufetu. Velká plocha se hodí i pro přehledné vrstvení a rychlou manipulaci v provozu.

Nerez 18/10: odolnost a „čisté chutě“

Nádoba je z nerezu 18/10, která je určená pro intenzivní používání. Materiál je odolný vůči běžné zátěži a zároveň praktický na údržbu – nerez neabsorbuje pachy, chutě ani barviva, což pomáhá udržet hygienu a čistotu chuti.

Teplo i chlad – jedna nádoba, víc využití

Použijete ji na:

• tepelnou úpravu (konvektomat / trouba, pára)

• udržení teploty ve výdeji ve vodní lázni

• skladování v lednici i mrazáku

• servis na bufetu (s možností doplnění víka proti osychání a nečistotám)

Varianty (hloubka / objem)

• 20 mm – 5 l

• 40 mm – 10 l

• 65 mm – 19 l

• 100 mm – 31 l

• 150 mm – 42,5 l

• 200 mm – 57,5 l

Parametry

• GN formát: 2/1

• Rozměry: 65 × 53 cm (650 × 530 mm)

• Materiál: nerezová ocel 18/10

• Tloušťka plechu: 0,55–0,7 mm

• Hloubka: dle varianty (20 / 40 / 65 / 100 / 150 / 200 mm)

• Objem: dle varianty (5 / 10 / 19 / 31 / 42,5 / 57,5 l)

• Vlastnosti: stohovatelná, snadná údržba, nerez nepohlcuje pachy/chutě/barviva

• Použití: konvektomat/trouba, vodní lázeň, lednice, mrazák

• Cena uvedena za: 1 kus