Pánev na palačinky CHOC de Buyer 26 cm

Pokud chcete palačinky bez stresu, de Buyer CHOC je přesně ten typ pánve, který dává smysl v domácí kuchyni i v provozu. Pánev má nízký okraj, takže se palačinky (crêpes) snadno podebírají a otáčí, a díky nepřilnavému povrchu se těsto nepřichytává. 

Konstrukčně jde o řadu Choc 5 (undeformable) – pánev se zahřívá postupně a rovnoměrně, se zpevněným dnem pro hladkou a rovnou dosedací plochu a co největší využitelnou ohřívanou část. Nepřilnavý povrch je v 5 vrstvách (odolnost pro „heavy use“, dobrý skluz). 

Rukojeť je nýtovaná, z epoxidově lakovaného železa a je odolná vůči vyšším teplotám; u této pánve výrobce uvádí možnost krátkého vložení do trouby („flash oven“ 10 minut při 200 °C). Údržba je cíleně jednoduchá – doporučeno ruční mytí neabrazivní houbičkou, nepřehřívat prázdnou a vyhnout se teplotním šokům a kovovým nástrojům.

Kompatibilita sporáků: vhodná pro plyn, elektriku a sklokeramiku;  „pro všechny varné desky kromě indukce“.

• Ø 22 cm: ideální na menší palačinky a rychlý servis (1 porce).

• Ø 26 cm: univerzální „zlatý střed“ na klasické palačinky.

• Ø 30 cm: pro velké crêpes a širší servis na talíř.
  
  

Je pánev vhodná na palačinky a crêpes?
Ano – má nízký okraj a výrobce ji popisuje jako ideální na crêpes a snadné obracení. 

Můžu ji dát do trouby?
Ano, krátce („flash oven“) 10 minut při 200 °C.

Je vhodná na indukci?
Ne – výrobce uvádí použití pro všechny zdroje tepla kromě indukce.

Jak ji čistit a používat, aby vydržela?
Doporučeno ruční mytí neabrazivní houbičkou, nepřehřívat prázdnou, vyhnout se teplotním šokům a kovovým nástrojům. 

de Buyer CHOC pánev na palačinky Ø 22/26/30 | nepřilnavá crêpes pánev
Nepřilnavá palačinková pánev de Buyer CHOC (Ø 22/26/30). Nízký okraj pro snadné obracení, 5vrstvý povrch, zpevněné dno, krátce do trouby 200 °C / 10 min. Pro plyn/elektriku/sklokeramiku, ne pro indukci.

Pokud chcete, pošlete mi ještě odkazy na Ø 22 a Ø 30 (nebo jejich kódy z vašeho e-shopu) a připravím vám ke každé variantě krátký unikátní „variantní“ popisek + vyplněné parametry, aby se varianty v SEO i AI odpovědích mezi sebou nekryly.