Profesionální nerezová pánev – saténový povrch, sendvičové dno 7 mm (průměr dle varianty)

Pánev do provozu – když potřebujete stabilní výkon

Tahle pánev je stavěná pro každodenní gastronomii: rychle reaguje na změny výkonu, drží stabilní teplotu a díky poctivé konstrukci zvládá časté používání při smažení masa, zeleniny i příloh.

Nerez 18/10 + saténový povrch

Korpus je z nerezové oceli 18/10 se saténovou úpravou – působí profesionálně i v otevřené kuchyni a dobře se udržuje.

Třívrstvé sendvičové dno 7 mm

Silné vícevrstvé dno (7 mm) pomáhá s rovnoměrným rozvodem tepla a omezuje přepalování v jednom místě. To oceníte hlavně u větších průměrů a při práci ve špičce.

Bezpečnější úchop a jednodušší hygiena

• Ventilovaný úchyt se při běžném používání méně zahřívá.

• Beznýtové uchycení usnadňuje čištění (méně „míst“, kde se drží nečistoty).

Kompatibilita a údržba

Pánev je vhodná pro indukci a běžně se uvádí kompatibilita i s dalšími typy varných desek; mytí v myčce je možné.

Parametry

• Typ: profesionální pánev (gastro)

• Materiál: nerezová ocel 18/10

• Povrch: saténový

• Dno: třívrstvé „sandwich“, tloušťka dna 7 mm

• Tloušťka stěn: 1–1,5 mm

• Úchyt: ventilovaný, bez nýtů

• Varné desky: vhodné pro indukci (a další typy dle provozu)

• Myčka: ano

• Průměr: dle varianty (např. 20–40 cm)

• Výška: dle varianty

• Cena uvedena za: 1 kus